اگر یک سبد دستتان بدهند و به شما بگویند آن را با ده میوه و سبزی برتر از نظر تغذیه‌ای پر کنید، دست روی چه خوراکی‌هایی می‌گذارید؟ موز، سیب، گیلاس و لیموترش؟ به نظر شما این خوراکی‌ها باید چه ویژگی‌هایی داشته باشند؟ بیایید همراه هم به بازار میوه و سبزی برویم و از بین همه…
اخیرا اخبار زیادی در مورد صبحانه شنیده می‌شود، هم خوب و هم بد. بعضی مطالعات نشان می‌دهند که ممکن است صبحانه برای کاهش وزن یا حفظ وزن سالم ضروری نباشد، اما این بدان معنا نیست که نخوردن صبحانه، یک عادت سالم به شمار می‌آید. یک صبحانه‌ی با کیفیت بالا، می‌تواند کمک کند روز خوبی را…
آیا می‌خواهید وزن کم کنید؟ سعی کنید مصرف فیبر روزانه‌تان را در قالب مواد غذایی مغذی سرشار از فیبر افزایش دهید. حالا چرا فیبر؟ تحقیقات اخیر در مجله‌ی تغذیه نشان می‌دهد که خوردن فیبر بیشتر، راهی برای جلوگیری از افزایش وزن یا حتی کمک به کاهش وزن است. در طی این تحقیق ۲ ساله، محققان…
ما اینجا می خواهیم غذاهایی که برای صبحانه خوب نیستند را معرفی کنیم. شما می دانید که صبحانه خوردن خیلی مهم است. اما آیا می دانستید غذایی که صبح زود می خورید بر حس تان تا آخر روز تاثیر زیادی می گذارد؟ نه فقط این حرف واقعیت دارد، بلکه خوردن صبحانه سالم هر روز صبح…
نفخ کردن ناشی از اجتماع مایعات در بین سلول‌های معده است که ممکن است به علت هضم نشدن درست غذا، افزایش میزان سدیم در خون، یا دوره‌ی ماهانه‌ی خانم‌ها باشد. ولی طبق نظر کارشناسان، اگر بیشتر به مواد غذایی که مصرف می‌کنید، دقت کنید، معمولاً می‌توانید از نفخ شکمتان جلوگیری کنید. خبر خوبی است، نه؟…
آیا تابحال فکر کرده‌اید که چرا مصرف مقدار زیادی سالاد، همیشه به شما کمک نمی‌کند که وزن کم کنید؟ با وجود افزودنی‌های سالاد که خودشان جانشین یک وعده‌ی غذایی می‌شوند، سالادها دیگر ربطی به کاهش وزن نخواهند داشت. در واقع بسیاری از مواد افزودنی معمول، مقدار زیادی پروتئین خالص، کربوهیدرات‌های پیچیده، و چربی‌های اشباع نشده‌ای که…
قبل از شروع یک رژیم غذایی باید چند چیز را به یاد داشته باشید. یک برنامه‌ی رژیمی سالم به شما کمک می‌کند که وزنتان را به تدریج کم کنید. همچنین باعث بوجود آمدن عادات غذایی و شیوه‌ی زندگی می‌شود که می‌توانید آنها را در دراز مدت حفظ کنید. ۱. الگوهای غذا خوردن سالم ایجاد کنید…
استفاده از مکمل‌ها رو به افزایش است، زیرا بسیاری از افرادی که به فکر تناسب اندام هستند، سعی می‌کنند که از تمریناتشان، حداکثر نتیجه را بگیرند. اما مکمل‌ها می‌توانند پر خطر باشند، و مهم است که بدانید درحال مصرف چه چیزی هستید. با مکمل‌های بسیار مختلفی که در بازار وجود دارد، چطور می‌توانید متوجه…
کاهش وزن آسان نیست. اما بعضی از غذاها هستند که به کاهش وزن کمک می‌کنند. این ابر غذاها، سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند و همچنین باعث می‌شوند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. در نتیجه با پر خوری نکردن، وزنتان کاهش می‌یابد. همچنین بیشتر از میزان نرمال چربی می‌سوزانید. دفعه‌ی بعد که به…
تمام روز را با رژیم غذاییتان کنار آمده‌اید و همه چیز همانطور که باید باشد بوده، حالا به خانه بر می‌گردید و بر خلاف خواسته‌تان آن هوس‌های لعنتی یکی یکی شروع می‌شوند! مطالعات نشان داده‌اند که کمبود خواب یا حتی صرفا خستگی، می‌تواند باعث شود بیشتر به سمت خوردن هله هوله‌های کربوهیدراتی روی…
برای بعضی از افراد، صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی در روز است، اما برای آنهایی که تلاش می‌کنند در برنامه‌ی روزمره‌شان، وقتی برای باشگاه رفتن پیدا کنند، غذاهای قبل و بعد از تمرین می‌تواند مساله‌ی مهمی باشد. در حالیکه نیازهای غذایی هر کس با توجه به اهداف و فعالیت‌هایش متفاوت است، این میان وعده‌ها می‌توانند برای…
آلرژی‌های غذایی در سالهای اخیر بشدت افزایش یافته است. به گفته‌ی موسسه آموزشی و تحقیقاتی آلرژی غذایی، حدود ۱۵ میلیون نفر تنها در ایالات متحده، حداقل به یک ماده غذایی، آلرژی دارند. این مسئله در مورد بچه‌ها بدتر است، از هر ۱۳ کودک، یک نفر به بعضی از غذاها حساسیت دارد که معمولا شیر،…
