یکی از محصولاتی که مدتی است وارد بازار لبنیات شده و اتفاقا طرفداران زیادی، مخصوصا در بین بچه ها پیدا کرده شیرهای طعم دار است؛ از شیرکاکائو و شیرموز گرفته با شیرطالبی و شیرخرما. در این مطلب تفاوت این شیر ها با شیر های معمولی را بررسی می کنیم. یکی از مهم ترین تفاوت…
با افزايش سن، براي حفظ سلامت بدن و ذهن تغذيه صحيح اهميت ويژه اي دارد؛ با بالا رفتن سن اگر چه بايد کالري کمتري مصرف کنيم اما به ويتامين ها و مواد معدني، نياز بيشتري پيدا مي کنيم. در اين زمينه عوامل متعددي مي تواند باعث کمبود ماده مغذي شود. برخي مشکل مالي دارند…
خطر ابتلا به بیماری دیابت به همه ما به یک اندازه نزدیک است. شیوه تغذیه غلط و کم‌تحرکی همه را به سمت این بیماری مزمن و لاعلاج سوق داده، به طوری که نتیجه یکی از تحقیقات علمی آمریکا نشان داد تا سال ۲۰۲۰ نیمی از جمعیت این قاره مبتلا به دیابت خواهند بود. تنها…
چرا نان جو؟ جو، منبع بهتری از کربوهیدرات خوب است، هضمش بیشتر طول می‌کشد، و برای مدت زمان بیشتری احساس سیری در شما ایجاد می‌کند. همچنین جو منبع خوبی از فیبر هم هست و پروتئین بیشتری هم دارد! و آنطور که تحقیقات نشان داده، رژیم غذایی سرشار از فیبر، به کاهش خطر ابتلا به برخی…
بدن شما برای کمک به تجزیه‌ی چربی‌های رژیم غذایی بمنظور تولید انرژی، به کارنیتین نیاز دارد. به این دلیل، برخی محققان سعی کردند بفهمند که آیا مکمل کارنیتین می‌تواند توانایی بدن شما برای چربی سوزی که در نهایت منجر به کاهش وزن می‌شود را افزایش دهد یا نه. می توانید با مراجعه به سایت داروهوم…
یکی از راهکارهای مبارزه با چاقی و اضافه وزن انتخاب درست مواد غذایی است. دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت نکاتی را به عنوان راهنمای خرید مواد غذایی برای کاهش وزن اعلام کرده است. نکات مهمی که قبل از خرید مواد غذایی می‌توان برشمرد به این شرح است: 1- هنگامی که گرسنه هستید خرید نکنید، چرا…
ماست خواص بسیاری دارد که خوردن روزانه آن به حرکات منظم روده، افزایش سلامت سیستم گوارشی و مبارزه با میکروب‌ها کمک می‌کند. مطالعاتی که اخیرا در ترکیه انجام شده نشان می‌دهد در این کشور از 100 نفر تنها 35 نفر به طور مرتب ماست می‌خورند و در این تحقیقات بر فواید مهم و معجزه‌آسای این…
شايد باور نداشته باشيد يا اين طور القا شده باشد كه مواد غذايي در تقويت چشم تاثير بسزايي ندارد در حالي كه مطالعات نشان داده است به عنوان مثال ويتامينE يكي از آنتي‌اكسيدان‌هاي قوي است كه درتقويت چشم موثر است، مقدار توصيه شده ويتامينE در مردان بالاي 11 سال 10 ميلي‌گرم و در زنان بالاي 11…
بیشتر کودکان قبل از رفتن به مدرسه، چیز مهمی را در خانه جا می‌گذارند و آن صبحانه است. با نخوردن صبحانه بدن آنها حداقل ۵ ساعت بدون غذا می‌ماند که گذشته از عوارض فیزیکی، قدرت یادگیری آنها را هم با چالش جدی مواجه می‌کند. کودکانی که صبحانه مقوی و پرانرژی می‌خورند تمرکز بهتری در…
زنجبیل یا زنجفیل گیاهی است با نام علمی ZINGIBER OFFICINALE که به نام عمومی GINGER در دنیا مشهور است. زنجبیل، گیاهی است چند ساله که دارای ریزوم های غده ای است. ساقه های گیاه به طور عمودی از ریزوم ها خارج شده و در انتها به گل های زرد و زیبا منتهی می شوند.…
غذایی که هر روز به بدن می‌رسانیم، تاثیر خود را فقط روی جسم ما نمی‌گذارد و مغز و روان ما هم از همین خوراکی‌ها تغذیه خواهد کرد. مغز بیشتر از عضله‌ها، قلب و شش به مواد مغذی نیاز دارد و بیشترین انرژی تولید شده در بدن در مغز استفاده می‌شود. اما کدام خوراکی‌ها باعث بهبود…
با این اسموتی‌های میوه‌ی خوشمزه، چربی شکمتان را آب کنید، و میلتان به خوردن شیرینی را کاهش دهید. این اسموتی‌های سریع و آسان، پر از میوه‌های تازه و اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که چربی‌های شکمی را هدف قرار می‌دهند. این ۱۰ اسموتی سیر کننده و غلیظ، برای صبحانه، ناهار یا میان وعده مناسبند.…
