افزایش متابولیسم برای کسانی که رژیم می‌گیرند، اهمیت زیادی دارد اما اینکه بدنتان با چه سرعتی کالری می‌سوزاند، به عوامل مختلفی بستگی دارد. بعضی از مردم بطور ارثی، متابولیسم سریعی دارند. معمولا آقایان نسبت به خانمها، کالری بیشتری می‌سوزانند حتی در حالت استراحت. سوخت و ساز اکثر مردم بعد از ۴۰ سالگی بطور مداوم کند می‌شود. اگرچه شما…
هر چیزی که می‌خورید از دهانتان عبور می‌کند، از مری شما پایین می‌رود، و به معده‌تان می‌رسد. اما اگر رفلاکس اسید معده داشته باشید، این روند می‌تواند دردناک باشد. کریستین فریسورا، متخصص گوارش در مرکز پیشرفته‌ی مراقبت از گوارش در نیویورک می‌گوید: بسیاری از غذاها می‌توانند علائم رفلاکس اسید را با کاهش حجم دریچه‌ی…
هر ساله میلیون‌ها نفر تصمیم می‌گیرند وزن کم کنند، خواه در اولین روز سال جدید، روزهای تولدشان یا یک روز صبح، وقتی که آینه یا ترازوی حمامشان ناخوشایند بنظر می‌رسد! و هر سال بسیاری از آنها نا امید می‌شوند و قبل از رسیدن به اهدافشان از این کار دست می‌کشند. دسته‌ای از اطلاعات نادرست در…
شما هر تمرین، شدت آن، و طول مدت استراحت را برنامه ریزی می‌کنید. اگر واقعا دقیق باشید، تمریناتتان را طوری تقسیم می‌کنید که با گذشت زمان، به نتایج معینی دست پیدا کنید. با این حال به یاد داشته باشید که تمرینات شما فقط یک محرک برای بدنتان هستند. نحوه تطبیق شما با آن محرک است…
رسیدن به سبک زندگی سالم همیشه نیازمند پیروی از دستورات دشوار مانند خواب ۷ ساعته، مصرف خوراکی‌های تازه و سالاد نیست. روش‌های آسان اما کارسازی برای زندگی سالم وجود دارد که به چند مورد از آنها در این مطلب می‌پردازیم. ایجاد تنوع غذایی یکی از بهترین شیوه‌ها برای داشتن یک رژیم سالم است. غذاهای…
اسید لینولئیک ترکیبی (CLA)، یکی از چربی‌های ضروری است که عمدتا در گوشت قرمز یافت می‌شود، و کمک می‌کند تا چربی‌های بدنتان را بسوزانید و عضلات خالص بسازید. از سوی دیگر، کارنیتین یکی از آمینو اسیدهاست، که به سوزاندن چربی درون سلول‌های بدنتان کمک می‌کند. تحقیقات، نشان از تاثیر کم کارنیتین بعنوان یک چربی‌سوز دارند.…
نام ماده غذایی مقدار کالری آدامس یک عدد ۲ آلبالو (کمپوت) ۱۰۰گرم ۹۰ آلبالو با هسته یک لیوان ۶۰ آب جو (ماءالشعیر) ۱۰۰گرم ۴۰ آلوی زرد ۱۰۰گرم ۷۰ آلبالو تازه با هسته ۱۰۰گرم ۶۰ آلوی قرمز ۱۰۰گرم ۵۰ آناناس کمپوت با شربت یک لیوان ۲۰۰ انبه هندی ۱۰۰ گرم ۶۰ استیک کم چرب ۱۰۰گرم ۲۰۰…
گلوتامین، یک آمینو اسید ضروری مشروط است! یعنی بدن ما قادر به تولید آن می‌باشد، اما با این حال ممکن است همیشه نتواند مقدار کافی از این آمینو اسید تولید کند. در زمان آسیب یا ضربه، مکمل گلوتامین می‌تواند میزان بهبودی را افزایش دهد و عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهتر کند. گلوتامین،…
دویدن، معمولا یعنی اینکه تقریبا ۶ دقیقه به ازای هر کیلومتر سرعت داشته باشید. از این آرام‌تر، بعنوان پیاده روی سریع شناخته می‌شود. دوندگانی که مسابقه می‌دهند، حداکثر ضربان قلبشان را با کاهش سنشان از عدد ۲۲۰ مشخص می‌کنند؛ اما معمولا روی درصدی از آن عدد برنامه ریزی می‌کنند، نه روز حداکثر! اگر شما هم…
اگر شما کمبود وزن دارید، و پزشکتان هم توصیه کرده که کمی وزنتان را زیاد کنید، می‌توانید کمی در برنامه‌ی غذایی‌تان تغییرات دهید تا چند کیلویی به وزنتان افزوده شود. برای افزایش نیم کیلوگرم وزن، باید ۳۵۰۰ کالری اضافه مصرف کنید. با در نظر گرفتن این موضوع، افزودن ۵۰۰ کالری به برنامه‌ی غذایی‌تان در هر…
سلامت استخوان برای همه سنین، به ویژه برای سالمندان که شکستگی استخوان می‌تواند تهدیدی برای زندگی‌اشان باشد، یک نگرانی جدی محسوب می‌شود. سلامت استخوان اغلب برحسب تراکم تعریف می‌شود، زیرا هر چقدر استخوان‌ها متراکم‌تر باشد حاکی از قوت استخوان‌هاست. بالطبع احتمال شکستگی استخوان‌های قوی‌تر در سنین بالا کمتر خواهد بود. تراکم استخوان در اوایل…
ما کاملا مطمئنیم که می‌دانید خوردن یک کیک خوشمزه بعد از هر وعده‌ی غذایی، هیچ فایده‌ای برای کاهش وزن (و همچنین سلامتی شما) ندارد. اما چیزی که ممکن است از آن مطلع نباشید، این است که مجبور نیستید برای لاغر شدن، کاملا قند را از رژیم غذایی‌تان حذف کنید. نباید فراموش کنید که مواد غذایی…
